Procon-SC, entidade que atua na defesa do consumidor em Santa Catarina, emitiu uma recomendação técnica para que estabelecimentos não vendam ossos bovinos aos clientes. Segundo o diretor Tiago Silva, a mídia local veiculou informações de que açougues estariam fazendo a comercialização, ao invés de doarem os ossos, como sempre aconteceu. Em uma foto divulgada, o material é anunciado por R$ 4.
Silva classificou a cobrança, iniciada em um momento em que o aumento do preço dos alimentos está limitando o consumo de alguns itens por parte do consumidor, como desumana:
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