O deputado estadual Eures Ribeiro ( PSD ), solicitou do governador Jerônimo Rodrigues, uma unidade de beneficiamento de Laticínios para o município de Serra do Ramalho. A indicação foi encaminhada pela Assembleia Legislativa da Bahia- Alba.
Justificou o parlamentar, que Serra do Ramalho, possui uma extração diária de 53 mil litros de leite de vaca, decorrente da produção das agrovilas, e demais zonas rurais do município.
O deputado defende que não existe um laticínio do município que possa ajudar no armazenamento e benfeitoria do leite, o que acaba prejudicando os agropecuaristas.
” Com a implantação deste laticínio aqui, nós beneficiaremos toda a população de Serra do Ramalho, mais de 31 mil pessoas e toda a região próxima ao município, isso sem contar que podemos aderir ao programa “Bahia Produtiva” da Secretaria de Desenvolvimento Rural “, declarou a nossa reportagem.
Com a construção de casa de laticínio, o município ter o leite pasteurizado, a produção de requeijão, queijo, iogurte, manteiga, entre outros produtos.
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